Army Theme Cake with Edible Image - Choc Moist Topping Buttercream for Erin

Semalam ada cuppies hantaran yang sweet dengan tema pink dan purple. Hari ni kita tengok pula kek bertemakan askar bersama-sama dengan edible image gambar sendiri. Choc Moist Topping Buttercream ini diorder oleh rakan saya juga iaitu Erin dan dah beberapa kali juga mengorder kek dengan saya.

Kalau anda perasan icing kurang smooth jika dibandingkan dengan deko-deko sebelum ini sebab inilah pertama kali saya mendeko kek dengan teknik camouflage. Nak tau apa itu camouflage, bolehla anda google sebab kalau nak cite kat sini panjang sangat. Tengok kat youtube memang nampak mudah cara membuatnya tapi mungkin kerana icing yang saya gunakan tak sama seperti yang ditunjukkan di youtube, maka tak berapa sempurna pada saya kek yang saya buat kali ni.

Tapi, nasib baiklah rakan saya ini memahami apa yang telah berlaku dan saya dah terangkan kepadanya apa masalah yang timbul. Mintak maaf bebanyak sangat-sangat kepada Erin kerana kek yang dideko tak begitu menjadi seperti yang diharapkan kerana idea deko adalah daripada Erin sendiri.

Maka, ini adalah pengajaran dan pengalaman buat saya untuk mencuba teknik yang baru dalam mendeko kek. Terima kasih juga kepada Erin kerana memberi kepercayaan dan peluang untuk saya mencuba sesuatu yang baru walaupun ada sedikit kekurangan.

Walaupun begitu, mendeko kek dengan cara sebegini memang seronok walaupun saya agak sedikit kecewa, tapi yelah, tak cuba, tak tau. Bila dah tau tu, pandai-pandailah perbaiki mana yang patut.

Tahniah kepada Along Syazani Imran kerana menerima Anugerah Rekrut Terbaik untuk badge 2014 dan enjoy the cake!

Cupcake Hantaran Fondant - Choc Moist Topping Buttercream for Aida

Cuti Tahun Baru Cina tahun ini agak beruntung kepada mereka yang bekerja kerana cutinya bermula pada hari Khamis dan terus bersambung sehingga ke hujung minggu. Memang ramai la yang ambik peluang nak bercuti atau pulang ke kampung. Kebetulan sekolah pun bagi cuti panjang bermula Selasa lepas lagi.

Saya pulak dok sibuk siapkan order time cuti panjang ni. Order ni saya dapat sejak awal bulan Februari hari tu lagi sebab kek ni untuk hantaran. Sebab dapat tempahan awal, jadi takdelah saya merancang bercuti ke mana-mana.

Tempahan ini adalah tempahan ketiga daripada rakan sekolah saya, Aida. Tempahan ini adalah untuk saudaranya yang melangsungkan perkahwinannya hari ini. Oleh kerana fondant kali ni menggunakan beberapa warna, maka agak lama juga nak menyiapkan keseluruhan 25 cuppies tu. Tapi saya dah siapkan kek dan topping buttercreamnya sehari lebih awal. So, takdelah kelam-kabut sangat nak siapkan. Walaupun begitu, agak mudah bagi saya untuk mendeko sebab idea deko adalah daripada Aida sendiri dan tak perlu susah-susah pikir nak deko macam mana

Terima kasih sekali lagi kepada rakan saya Aida kerana memberi kepercayaan kepada saya untuk menyiapkan cuppies hantaran ini. Semoga pihak pengantin dan keluarga berpuashati dengan deko yang diinginkan. 

Selamat Pengantin Baru juga diucapkan kepada pasangan Ayyub & Ayza Semoga berbahagia sehingga ke akhir hayat dan selamat menikmati juga cuppies saya!

Choc Moist Topping Cream Cheese for Lyana

Pejam celik pejam celik dah masuk bulan Februari di tahun 2015 ni ye...cepat betul masa berlalu...rasa macam baru je masuk tahun baru, dah masuk bulan baru dah...

Alhamdulillah, masuknye bulan 2 ni adalah order dari rakan ibu saudara saya, Pn. Lyana yang bekerja di KLCC menempah kek Choc Moist Topping Cream Cheese untuk makan-makan sendiri je. Disebabkan untuk makan-makan sendiri je, saya pek dalam bekas aluminium 8" x 8" sebanyak 2 pek sebab yang lagi 1 pek nak diberikan pada orang lain untuk merasa. 

Terima kasih banyak-banyak kepada Pn. Lyana kerana sudi order...diharapnya berpuashati dengan kek saya dan semoga ada lagi order yang mendatang dari Pn. Lyana!